B級グルメ店復活請負人･北方歳三! 一見料理とは全く関係ないような奇想天外な修行で、潰れかけた店を復活させる。 週刊漫画ゴラクで連載していた大人気コミック!!
全253話完結
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32話
33話
34話
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38話
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40話
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60話
｢姫野さくら18才――桜咲く北の地･松前の可憐なさくらが、今、青春を投げ打って、江戸前寿司の荒波へ――!!
｢普段、私たちが何気なく食べている料理…だが、そこには奥深い兵法が潜んでいる!!何を注文するのか? どんな順番で注文するのか? この選択によって｢食の軍師｣としての知力･能力･経験が現れる。主人公は、自分自身を｢三国志｣の名軍師･諸葛亮孔明になぞらえ、様々な戦略を繰り出す!! 攻める相手は、料理。おでん、もつ焼、寿司、蕎麦、とんかつ、餃子、焼肉、弁当などなど、私たち一般人が日常的に食べているメニューがズラリ。だからこそ、面白い!! 様々な店で繰り出される陣形!! 店を訪れる客との真剣勝負!! このこだわり、この緻密さ!! 一度読めば皆、軍師の気持ちになること間違いなし!!これぞまさに、エンターテインメント･グルメ漫画である!!!
｢寿司漫画の金字塔｢江戸前の旬｣スピンオフ最新作の舞台は、回転寿司店!!<br>美味しく、安く、そして楽しいのが回転寿司。そう信じる回転寿司チェーンの開発担当･篠崎沙羅が、お客さんが虹を見たときのようなときめきや幸福感を味わえる｢虹のひとさら｣を作るべく、日々奮闘する!!
｢週刊漫画ゴラクで好評連載中の『江戸前の旬』。その主人公は、柳寿司三代目の柳葉旬である。旬は、十代の頃から親父に付いて寿司職人の修行をしている訳である。頑固一徹なその親父は、時に厳しく、時にやさしく、息子である旬の成長を見守っている。で、この『寿司魂』は、その旬の親父の物語である。時は昭和三十九年。終戦の痛手から這い上がり、戦後復興の象徴とも言える東京五輪に沸く東京銀座。柳葉鱒之介二十歳である。二十歳の鱒之介は、年齢は若いがまさに職人気質。タイトル『寿司魂』通り、寿司に魂を捧げた鱒之介は、少々ヤンチャで荒っぽく、人情を大事にする男の中の男。実はおぼっちゃまの旬とは大きく違うのだ。昭和三十九年当時の風俗も、忠実に作品の中に取り上げられており、寿司もさることながら、昭和史を読み解くようなノスタルジーにひたることが出来る。『江戸前の旬』の登場人物も、若い姿で多数登場!
｢主人公は、記憶喪失の一文無し。だが、自分の名前は忘れても、ラーメンの作り方だけは覚えている。しかも、2000種類!! 様々な街を放浪し、ラーメンの匂いにつられては、その店で得意の腕前を披露!! 神出鬼没のラーメン行脚物語!!
｢源田義経は市内の暴走族の総長にして、M市随一といわれるラーメンの名店｢がんてつラーメン｣の息子だが、ラーメンチェーン店の陰謀に巻き込まれて勝負を余儀なくされてしまう。 義経はその対決に勝利するが、相手の凄腕ラーメン職人･牛嶋の作ったとんこつラーメンを食べて衝撃を受ける。 次世代のラーメンはとんこつにあり、ということを知った義経は、西へ向けてラーメン修行の旅に出る! 美味探求! 熱血ラーメン激闘勝負旅!!
｢「食事は嘘をつかない!!」食べる事に一家言ある探偵・宇田川乱歩。浮気調査や人探し、全て食を通して見極める!! 調査中の絶品グルメ!!寿司におでんにチリクラブ、焼き肉や郷土料理の 美味しさに舌鼓♪舌で読み解く激ウマ推理をご賞味あれ～!!
｢元･ホテルリッツ料理長、味沢匠。天才シェフと謳われたその腕が作り出す料理は、奇跡と言われる程の逸品で、食する者の人生をも変えると言われている。彼の料理により救われる者、励まされる者、気付かされる者。一見クールで無関心だが、実は客の事を第一に考えている味沢の姿は、一流のシェフとは何たるかを分からせてくれる――。
｢釣った魚は食べる!京浜あさひ食堂のマスター、山本あさひは今日も釣り人が釣ってきた魚で絶品料理を出してくれる。クロムツの刺身にちゃんこ鍋に煮付けに…聞いただけでヨダレが出そうになる!山ちゃんの魚料理のレシピも載っていて思わず自分でも作ってみたくなる海釣りグルメ漫画ここに登場!
｢食漫画の巨匠･久住昌之氏、土山しげる氏、｢野武士のグルメ｣(幻冬舎刊)でも話題のコンビによる最新作!!<br>主人公･東森良介はニチブン商事の営業課長。日々の仕事の疲れを癒す為、東森が夜毎楽しみにしているのは、都会の中の荒野の"オアシス"と名付けた店での食べ呑み!!美味い肴と酒の組み合わせを楽しむ珠玉のグルメコミック!!
｢社員の結束を高める為の、登山レクリエーション。<br>雄大な自然を感じる爽やかな山は、夜と共に惨劇の舞台と化す!<br>藤ヶ谷製薬36名が体験した、未体験の悪意とは…!?<br>凍牌の志名坂高次が初の原作を手がけ、俊英･粂田晃宏が入魂の筆致で迫る。<br>戦慄と衝撃の山岳パニックホラー開幕!!
｢パチスロで一日20万を稼ぐ男。その名を新宿竜!奴に狙われたホールは甚大な被害を被ると言われる程、警戒されている。新宿竜を止める為、設定師が勝負を挑んできた。
｢かつて日本フライ級チャンピオンのボクサーだった松丸は仕事の帰りに若手ボクサーが1人の高校生･望月鷄一に瞬殺される現場に遭遇する!彼が放った強烈なパンチに感じるものがあった松丸は鷄一にボクシングをすすめるが…
｢人と亜人が共存する世界。そんな世界で、モンスター娘たちによるプロレス興行｢モンスターレスリング｣が大流行していた――ケルベロス種亜人のチロルはプロのモンレスラーに憧れて、デビュー試験に挑未続けているが現在15連敗中…このままでは年内に団体を追い出されてしまう!?
｢全てを与えられた魔界の新王･ヴェルモート13世は、自分自身の力で全てを手に入れたいと渇望する。そして、自ら打った剣と美しきメイド･サラだけを連れて人間界に侵攻。人類の運命や如何に!?
｢｢どんな願いでも叶えられる｣という伝説の都市『天空の扉』を巡る、壮大な冒険ファンタジー!!人間に絶望した｢雷光の勇者｣レイの野望を阻止すべく、超高速移動魔法｢マクロドライブ｣の使い手･ルーシュの果てなき旅が始まる!!
｢この世に斬れぬものは無し!!男塾2号生筆頭･赤石剛次。時に闘神、時に鬼神とも言われるその強さはどこで生まれたのか!?男塾キャラの中でも高い人気を誇る斬岩剣の使い手･赤石の知られざる過去に、若手実力派･竹添裕史が描き出す!!
｢首都・東京を未曾有の恐怖が襲う！<br>東京で「刀憑き」と呼ばれる奇病が発生。身体の一部が刃物のような凶器となり、他者を殺傷してしまうものだ。刀を自在に操る女性巡査長・天草と、元捜査一課の生真面目刑事・島津がコンビを組み、悪夢のような怪事件に挑む異色ポリスアクション!!
｢最強美少女絵師、熱描の王道バトルロマンス!!田舎で暮らすロボット好きな少年･良太郎は、縁結びの伝説を持つ桜･荘厳桜の下で、栗色の髪を輝かせるツンデレ美少女と劇的な出会いを果たす。"ラビアンローズ"と名乗る彼女は、良太郎の憧れのロボット･タヂカラオのパイロットであった――。少年の恋と戦いの日々が今、幕を開ける!!
｢妹を殺され、5年の歳月をかけ復讐を果たした黒野幸助。自らの命も終わらそうとナイフを喉に差し込んだ――はずが、異世界に!
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