江戸前の老舗、都寿司の末っ子、柳葉旬は只今、三代目を担うべく父、鱒之介の元で修業中。色々なお客様に満足していただくために日々、寿司に全情熱を傾けています!
全996話
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508話
特別編1
509話
｢姫野さくら18才――桜咲く北の地･松前の可憐なさくらが、今、青春を投げ打って、江戸前寿司の荒波へ――!!
｢寿司漫画の金字塔｢江戸前の旬｣スピンオフ最新作の舞台は、回転寿司店!!<br>美味しく、安く、そして楽しいのが回転寿司。そう信じる回転寿司チェーンの開発担当･篠崎沙羅が、お客さんが虹を見たときのようなときめきや幸福感を味わえる｢虹のひとさら｣を作るべく、日々奮闘する!!
｢「食事は嘘をつかない!!」食べる事に一家言ある探偵・宇田川乱歩。浮気調査や人探し、全て食を通して見極める!! 調査中の絶品グルメ!!寿司におでんにチリクラブ、焼き肉や郷土料理の 美味しさに舌鼓♪舌で読み解く激ウマ推理をご賞味あれ～!!
｢日本一のパスタの街、群馬県高崎市。主人公･ケンは、イタリアでの修行からこの街に帰ってきた。パスタ屋を営んでいる父とは違った味を追い求めるが、お客に美味しいパスタを食べて貰いたいという心は同じ! 高崎を舞台に繰り広げられる、心温まる人情物語。
｢日本における代表的な観光都市である"浅草"――。主人公の風祭風介は、この地で働く車夫である。実はこの風介、伝説の洋食店｢風神軒｣の跡取りであり、料理人を目指していた。そして天才と謳われた亡き父の料理を再現できるのであった。下町"食"物語、開幕――!!
｢元･ホテルリッツ料理長、味沢匠。天才シェフと謳われたその腕が作り出す料理は、奇跡と言われる程の逸品で、食する者の人生をも変えると言われている。彼の料理により救われる者、励まされる者、気付かされる者。一見クールで無関心だが、実は客の事を第一に考えている味沢の姿は、一流のシェフとは何たるかを分からせてくれる――。
｢法外な報酬を要求するが、依頼人の希望に応じて料理を作り上げる天才シェフ･味沢匠(あじさわ･たくみ)の活躍を描いた料理劇画。石油産出国であるパミール王国でその全権を握る大臣は、外務省関係者がもてなす帝都ホテルの晩餐をほとんど食べ残して帰る。そこで｢幻の料理人｣と呼ばれる天才シェフ･味沢匠が、大臣を満足させる晩餐を作るように依頼されるが、味沢はその報酬として500万円を提示して……!? ｢週刊漫画ゴラク(日本文芸社)｣連載作品。伝説の料理マンガ!
｢歴史の街、相撲の街、東京･両国。北海道から絵描きを目指して上京した春野ハルはひょんなことから老舗居酒屋･大門で働くことに。はたしてハルの新生活の行方は!?｢蒼太の包丁｣で大人気を博したゴールデンコンビが描く、美肴と人情満載の両国居酒屋物語。
｢農水省の落ちこぼれ役員が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす！ Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!
｢老舗醤油会社カメショーに努める新入社員秋葉は、容姿端麗で頭も良い一年先輩の白波瀬しづるに憧れる。一見完璧な女性に見えるしづるだが、実は誰も知らない秘密があって…｢鉄板少女アカネ｣の青木健生とcomico連載作家城谷間間の強力タッグによる肉に相引かれる恋愛グルメコメディ!
｢流れの博打打ち料理人・大張半次郎!! その男の料理は、奇想天外かつ究極美味!! その腕で、巷に溢れるＢ級グルメを、Ｇ級（グレート）グルメに変える!!
｢江戸前の老舗、都寿司の末っ子、柳葉旬は只今、三代目を担うべく父、鱒之介の元で修業中。色々なお客様に満足していただくために日々、寿司に全情熱を傾けています!
｢週刊漫画ゴラクで好評連載中の『江戸前の旬』。その主人公は、柳寿司三代目の柳葉旬である。旬は、十代の頃から親父に付いて寿司職人の修行をしている訳である。頑固一徹なその親父は、時に厳しく、時にやさしく、息子である旬の成長を見守っている。で、この『寿司魂』は、その旬の親父の物語である。時は昭和三十九年。終戦の痛手から這い上がり、戦後復興の象徴とも言える東京五輪に沸く東京銀座。柳葉鱒之介二十歳である。二十歳の鱒之介は、年齢は若いがまさに職人気質。タイトル『寿司魂』通り、寿司に魂を捧げた鱒之介は、少々ヤンチャで荒っぽく、人情を大事にする男の中の男。実はおぼっちゃまの旬とは大きく違うのだ。昭和三十九年当時の風俗も、忠実に作品の中に取り上げられており、寿司もさることながら、昭和史を読み解くようなノスタルジーにひたることが出来る。『江戸前の旬』の登場人物も、若い姿で多数登場!
｢喰って喰って喰いまくる！料理人が主人公でも料理が主人公でもない、「喰うこと」自体が主人公の前代未聞のグルメマンガ！「大喰い」と言う「アスリート」が存在する世界でプロのフードファイターたちが大喰いバトルを繰り広げる、超絶！大喰い！グルメファイトクラブ！大原満太郎はグルメなサラリーマン。ウェスタン姿のプロフードファイター“ハンター錠二”の大喰い姿に感動した満太郎は、自らも大喰いの世界へと足を踏み入れて行く…。
｢エジプト神で再生を司る"ホルス"の異名を持つ天才外科医登場!!日本医療界の枠をはみ出すその手は、患者の命だけでなく、その後の人生をも再生する!!圧倒的画力と発想力で贈るヒューマン･オペ物語、堂々スタート!!!!!!!!!!!!
｢漢なら、ヤンキーなら、目指せ!ヤンキー界全国統一ッッッ!池袋を縄張りとするカラーギャング｢ホーリー｣のメンバーが襲われる事件が発生、街に不穏な空気が漂いはじめる。同じ頃、池袋にあるギャル男ファッション専門店｢レジェンド｣の店員･タツは、超ゴツイ顔にガチムチ体型…なのに着てる服はなぜかギャル男ファッション!な男･タイガと出会う。ひょんなことから仲良くなった2人だったが、タイガには秘密があった…!!
｢長年の苦労の末に今井藩の剣術指南役に任命され絶頂にあった鮎川井左衛門。だがそれから数年後、仕えていた今井藩は取り潰しになり、仕官先を求めて江戸に出るもなかなか士官はかなわず、妻子に負担を強いる生活が続いていた。大金を用立てした金貸しは今流行りの商売｢そば屋｣をやることを提案するが、武士の面子にこだわる井左衛門は首を縦にふらない。しかし娘の死をきっかけに…。本当に大事なことは何か、生きることとは何か。笠太郎が送るヒューマン時代劇。
｢麻雀を愛する思いは誰にも負けない!!天性の強運と感性を武器に、牌と共に生きる決意をする沖本瞬!!かつての同級生たちが社会と折り合いをつけて生きていく中、彼はひたむきに卓上の戦いへと身を投じていく!!｢俺は一体、どのくらい強いのか!?｣…今、激しい伝説の幕が上がる!!
｢平凡なOLがキャバ嬢に!?｢女帝｣の倉科遼が描く新感覚ネオン･シンデレラストーリー!! 美人の姉にコンプレックスを持つOL･七海はひょんなことから社内のダメ社員で夜の帝王と呼ばれる遊び人･鎌田とともに潰れそうなキャバクラの再建をすることに…! 客の過激なセハラに耐えながらも、果たして七海は｢醜いアヒルの子｣から、夜の白鳥へとはばたけるのか!?頑張る七海をついつい応援しちゃう!?
｢新宿歌舞伎町――ご存じの通り、飲食店がひしめく東洋一の歓楽街だ。ヤクザ･ホスト･キャバクラ･キャッチ･風俗･裏カジノ･外国人･ホームレス…まるで欲望の宝島とも言うべき魔窟だが、そんな街にも暮らす人が居て、それぞれの"生活"がある事は余り知られていない。 舞台は歌舞伎町にある小さな不動産屋。店主の不動大介は、街で知らぬ者はいないと言われる程の有名人だ。この街でしか暮らせないような、ワケアリな人間達が不動を頼って訪れる。ひょんな事から不動に雇われた若者･ユタカは、客とのやり取りを通して不動の大きさに惹かれていく…。 歌舞伎町のリアルな風景と、不動産のリアルな実情を通して描く都会の孤独と人情の交差点。
｢初代タイガー･佐山サトルの愛弟子であり24歳の若者であるということ以外すべてが秘密のベールに包まれた新生四代目タイガーマスク。デビュー戦を満員の後楽園ホールで行い、強敵のザ･グレート･サスケには敗れたものの、プロレスの難しさに触れ改めて虎戦士として頂点に立つ決意を固めたタイガー。そんな彼が入門したての頃世話になった高垣支部長が、武道家･ノーマン森国によって殺された。かたきをとる為にもノーマンとの試合に挑む事を決意するタイガーだったが、奴は世にも恐ろしい殺人技･垂直落下式フルネルソン･スープレックスの使い手だった…。
｢ 外道には外道の死に様がある――!!全国を旅する托鉢僧でありながら、仏の教えから外れた道をゆく者･｢外道坊｣。その双眸が捉えるのは、悪人の放つドス黒きオーラ!悪党たちは、前世での悪行により、現世でも己の欲望を抑え切れず、また同じような罪を繰り返す。それは、変えることのできない宿命であり、誰もその因果からは逃れられない…
｢問題部員を率いて目指すは学生駅伝界、最高峰──箱根出場!! その遥かな夢に向かって監督・小田切竜生、激走!!
｢私は大人になる為の一歩を踏み出す。踏み入れてはいけない禁断の地へ…―行くことを禁止された場所、ニューヨーク"ブルックリン橋"の向こう側。そこには、今まで経験したことのない刺激的な世界が広がっていた。様々な出会い、初めての経験…人生を変える出来事ばかり。友人、歌、恋…ブルックリンに魅了された早紀は大胆な行動に…!?―倉科遼×ハヅキが届ける、少女の成長を描いた物語―!!
｢千葉・木更津の私立如月学園。鷹羽慎吾は、野球部の監督となる父と共に転校してきた。その野球部には、もと不良で眼光も鋭い上級生捕手・鷲ノ宮がいた――。惜しまれながらも世を去った実力派マンガ家・内山まもるが遺した、まさに本領発揮の野球ロマン！
｢反骨の評論家と柳橋の名妓の間に生まれた美少女･鷹野翔子は、愛する母を特高警察に虐め殺されるという痛ましい経験を胸に激動の昭和を強く生きてゆく。｢あしたのジョー｣｢巨人の星｣等の大ヒット作で知られる梶原一騎と、｢同棲時代｣｢修羅雪姫｣等の名作を送り出した上村一夫が生涯でただ一度だけタッグを組んだ伝説の作品!!
｢魂の移植が可能になった遠くない未来。青空に咲きほこる、ひまわりのような彼と出会った私。ずっとそばで笑い合えると思っていた、あの八月、だけど……。ひと夏を駆けぬけた二人の思い出を、瑞々しい感性で描くSF青春ラブストーリー。
｢世の中には、数多くの｢医者マンガ｣がある。そんな中、珠玉の脱獄医療エンターテイメントが誕生した。 "光速の外科医"の異名を持つ、天才外科医･円馬光也は、どんな難手術であってもオペを成功させる"神の腕"の持ち主だった。しかし――難病の妹を救うべく、多額の金を得ようと向精神薬の密売に手を染めた円馬は、医師法･薬事法違反等で逮捕され、府行刑務所の囚人となった。 絶望に明け暮れる円馬の元に謎の美女･花音が面会に訪れる。その夜、刑務官に懲罰房へ連れ出された円馬は"抜け穴"を見つける。刑務所から脱獄した円馬を待ってい
｢はるかなるラルプ･デュエズへ――熱き心が覚醒する本格自転車ロードレース漫画登場! 一本木一途は何をやってもドジばかりしてしまう高校生。そんな一途が出会ったのが……ロードレーサーだった。自転車に乗れば自分自身が変われるかもしれない、何かスゴイことができるかもしれないと、同級生･宮田すばる所属のチーム･サイクロンに入ることに……。一途のロードレースへの挑戦が、いま始まろうとしている。
｢大学を卒業して都内の文具メーカー・マルキタの営業マンになった宮本浩は、未熟で、営業スマイルひとつ出来ず、自分が社会で生きていく意味を思い悩んでいる。
｢幼い頃から女優になることを意識していた浅倉瞳。十六歳になって連続ドラマ主演女優オーディションに応募した。合格者はすでに大手芸能プロが推す上原さやかに決まっていたが、最終選考に残った瞳は審査員を唸らせる演技を見せる。その才能に注目したプロデューサーの白石は、瞳をスカウト、独立して事務所を立ち上げた。スナックをやっている瞳の母は、高校を出ることと二十歳まで処女でいることを条件に、芸能界入りを許可。高校を卒業するまでしっかりレッスンを受けた瞳は、スペシャルドラマ『春嵐』でデビューを果たす。その間に先の主演ドラマで演技の拙さを酷評されたさやかは、芸能界から消えていた。
｢｢医者って一体、なんなんだ?｣<br><br>超一流の永禄大学附属病院の<br>研修医･斉藤英二郎、<br>月収わずか3万8千円。<br>同大学医学部卒業から3ヶ月にして、<br>初めて一人で患者を受け持つことになる。<br><br>研修医･斉藤は理想とかけ離れた日本の医療の<br>矛盾に苦悩しつつも、懸命に日々を送る!<br>連載早々大反響を巻き起こした<br>衝撃の医療ドラマ、堂々の登場!!
｢日本人として初めて厳冬期アルプスの壁に挑んだ男、小西政継。その偉大な足跡を追う自伝的ノンフィクション･コミック! 小西がいかにして山に魅せられていったか、山に賭けた厳しくも激しい青春時代とは。そして山岳同志会に入会、大いなる試練への挑戦へ…!!
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